| オランダと云えば思い浮ぶのが、風車、チューリップ、木靴、チーズ、と云う訳でアルクマールで ４月中 旬から９月中旬まで毎週金曜日に開かれるチーズ市にでかけた。 朝から観光客でイッパイなので関係者に話してプレス許可を申しでたら、その場で熱烈歓迎で招いてもらえた。 日本のハウステンボスに仕事でよく行くと云うマ ネージャーが親日家だったのでチーズのテイスティーを 年代順に食させてもらえた。筒状の金属棒を差して抜き取り少しづつ食べさせてもらった、 やはり食べご ろがありそれぞれ違った味が感じられる。最後に年代物を食べさせてもらったが、 それは最高の味だった、お陰でチーズ腹…。オランダ人は特に心の優しい人が多い、 別にチーズをご馳走になったから云うのではなく、アフリカの奥地の川でカヌー旅をしていたオランダ人や 自転車旅行の青年いろんなオランダ人を思いだす、そう云えばみんな大柄で明るい人が多かった。 |
